Я скучаю по тебе ливнями,
летним ветром в полях лавандовых,
небесами лазурно-синими,
сладкой свежестью, дикой мятою.
Я скучаю по тебе радугой,
тихим лесом и зноем пламенным,
каждым спелым и сочным яблоком,
и землёю без влаги каменной.
Я скучаю по тебе рифмами
и стихи заплетаю косами.
Я в тебя прорастаю мыслями,
самой звёздной на небе россыпью.
листья салата
Каждую булочку разрезаем на 2 части. Внутреннюю часть каждой половинки смазываем горчицей и майонезом.
Теперь складываем чизбургер.
Также поступаем и с остальными 7 булочками.
1,5 ч.л. сухих дрожжей
молоко
Все ингредиенты сложить в ведерко хлебопечки в порядке, указанном в инструкции, и включить режим «Тесто».
Готовое теста слегка обминаем и делим на 8 одинаковых кусочков. Из каждого кусочка делаем лепешку толщиной 1 см. Булочки выложить на смазанный маслом противень, накрыть полотенцем и оставить расстаиваться на 30-40 минут. После расстойки смазываем булочки молоком.
Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим булочки.
Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут до румяного цвета.
Растопить сливочное масло. Яйца растереть с сахаром. В яично-сахарную смесь добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Далее добавить соду, гашенную уксусом, и снова перемешать. Добавить кокосовую стружку. Частями всыпать муку и замесить тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
Раскатываем тесто толщиной 4 мм. и формочками или стаканом вырезаем печенье.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выкладываем печенье.
Выпекать в разогретой духовке 15 минут при температуре 180 градусов.
2 яйца
100 грамм сливочного масла
Растопить сливочное масло. Яйца растереть с сахаром. В яично-сахарную смесь добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Далее добавить соду, гашенную уксусом, и снова перемешать. Частями добавить муку и замесить тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. Тесто делим на 4 части. Одну часть оставляем без добавок, во вторую добавляем мак, в третью — кокосовую стружку, в четвертую — какао.
Раскатываем тесто толщиной 4 мм. и формочками или стаканом вырезаем печенье.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выкладываем печенье.
Выпекать в разогретой духовке 15 минут при температуре 180 градусов.
Снимаем с противня и даем остыть, а тем временем готовим сливочный крем.
Мягкое сливочное масло взбиваем миксером и, продолжая взбивать, добавляем частями сгущенку. Взбиваем до получения кремообразной массы.
Каждую печенюшку с нижней стороны намазываем кремом и соединяем с другой, чтобы получилось парное печенье. Для каждой пары берем печенье с разными добавками.
Растопить сливочное масло. Яйца растереть с сахаром. В яично-сахарную смесь добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Далее добавить соду, гашенную уксусом, и снова перемешать. Частями добавить муку и замесить тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
Форму для выпечки орешков хорошо смазать растительным маслом и прогреть на плите, чтоб печенье не приставало к форме. Слепить маленькие шарики и выложить в форму. Закрыть форму и жарить на среднем огне 3-4 минуты. Выложить печенье из формы и дальше, не смазывая растительным масло, жарить остальное печенье.
Дать печенью остыть и наполнить каждую половинку вареной сгущенкой. Слепить по две половинки в орешек. Готово!
147 мл. молока
Опара
30 грамм сливочного масла
1 яйцо
В теплое молоко добавляем сахар и дрожжи. Размешиваем. Добавляем муку и аккуратно перемешиваем, чтобы не было комков.
Ставим в теплое место на 20-30 место, чтобы дрожжи “проснулись” и появилась пушистая шапочка. Я делала опару в хлебопечке в режиме “Йогурт”.
Растапливаем и немного остужаем сливочное масло. Выливаем к опаре. Туда же отправляем слегка взбитые яйца, муку, соль, сахар, ванильный сахар Замес — 20 минут. Режим — Тесто. Затем отправляем тесто подходить в теплое место, чтобы тесто 2 раза хорошо поднялось. Я делала подъем в хлебопечке в режиме йогурт. Время — 2 — 2,5 часа.
Пока тесто подходит, делаем начинку. Смешиваем мягкое сливочное масло, ванильный сахар и кокосовую стружку и перетираем руками, чтобы получилась паста.
Готовое теста слегка обминаем и делим на 15 одинаковых кусочков. Каждый кусочек руками чуть-чуть растягиваем (как для пирожков) и в центр кладем чайную ложку кокосовой начинки. Формируем булочку и выкладываем на смазанный растительным маслом противень. Противень с булочками накрываем полотенцем и оставляем расстаиваться в течении часа.
В конце расстойки булочки смазываем взбитым яйцом.
Духовку разогреваем до 180 градусов, ставим булочки и хорошенько сбрызгиваем духовку водой из пульверизатора. Это сделает булочки более пушистыми.
Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут до румяного цвета.
Вытаскиваем, даем немного остыть, отламываем булочки руками и наслаждаемся :=))
Яйца, майонез, соль, перец, муку взбить до отсутствия комочков. Добавить молоко и снова немножко взбить. Горшочки смазать сливочным маслом. На дно выложить нарезанные сосиски. Смесь разделить на три горшочка, сверху посыпать измельченным чесноком и тертым сыром и поставить в холодную духовку. Выпекать минут 30 при температуре 180-200 градусов.
Муку просеять, яйцо слегка взбить, а молоко подогреть до 37 градусов.
Все ингредиенты сложить в хлебопечку согласно инструкции.
Установить режим «Тесто» (необходимое время 1,5 — 2).
Готовое тесто выложить в миску. Жарить на растительном масле на среднем огне.