Булочки для сэндвичей

Булочки для сэндвичей

Ингредиенты:

Тесто:

  • 1,5 ч.л. сухих дрожжей
  • 360 грамм муки
  • 200 мл. молока
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 ст.л. растительного масла

Для смазки:

  • молоко

Способ приготовления:

Тесто:

Все ингредиенты сложить в ведерко хлебопечки в порядке, указанном в инструкции, и включить режим "Тесто".

Лепка булочек:

Готовое теста слегка обминаем и делим на 8 одинаковых кусочков. Из каждого кусочка делаем лепешку толщиной 1 см. Булочки выложить на смазанный маслом противень, накрыть полотенцем и оставить расстаиваться на 30-40 минут. После расстойки смазываем булочки молоком.

Выпечка:

Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим булочки.
Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут до румяного цвета.

Автор: Натали Зеленоглазая

Комментарии