Я скучаю по тебе ливнями,
летним ветром в полях лавандовых,
небесами лазурно-синими,
сладкой свежестью, дикой мятою.
Я скучаю по тебе радугой,
тихим лесом и зноем пламенным,
каждым спелым и сочным яблоком,
и землёю без влаги каменной.
Я скучаю по тебе рифмами
и стихи заплетаю косами.
Я в тебя прорастаю мыслями,
самой звёздной на небе россыпью.
Варим язык со специями до готовности. Разводим в бульоне смесь согласно инструкции на пакетике. В форму выкладываем язык, украшаем вареной морковью, яйцом, колечками лимона, зеленью, добавляем чеснок. Заливаем бульоном с желатиновой смесью и ставим на холод застывать.
Рис отварить до полуготового состояния, 2 моркови натереть на мелкой терке. Куриное филе вместе с 1 луковицей и чесноком пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. К фаршу добавить соль, специи, яйцо, молоко и хорошо перемешать. Затем добавить тертую морковь и рис и снова тщательно перемешать. Теперь готовим соус. 1 луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительно масле. К луку добавить у морковь, натертую на крупной терке, и обжарить минут 5. Затем к овощам добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками. Тушить минут 5. В горячей воде размешать томатную пасту, майонез и соевый соус и залить овощи. Добавить специи по вкусу и тушить до полуготовности овощей. Форму для выпекания смазать растительным маслом. Из фарша слепить тефтели и выложить в форму. Сверху залить соусом. Тефтели должны быть в жидкость чуть больше, чем на половину. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 30-40 минут.
6 яиц
2 ст.л. воды
бананы
взбитые сливки
Отделить белки от желтков. К белкам добавить 1 стакана сахара и взбить до острых пиков. Желтки смешать с 1/2 стакана сахара и ванильным сахаром. Взбить до белого цвета. В миску для замешивания вылить желтки и выложить белки, за 3 захода всыпать просеянную муку. Замесить тесто. Форму смазать сливочным маслом и вылить тесто. Выпекать при температуре 180 градусов минут 30-40. Готовый бисквит вынуть из формы и дать остыть, а затем разрезать на 2 коржа.
Воду и сахар смешать и варить до растворения сахара. Затем в сироп добавить шоколад и растопить. Остудить шоколадную массу и добавить мягкое сливочное масло. Взбить миксером. У нас получается очень вкусный крем, который напоминает крем из Киевского торта.
Коржи промазываем кремом, в прослойку выкладываем банан, нарезанный колечками. Сверху и по бокам обмазываем кремом. Украшаем взбитыми сливками и миндальной стружкой.
6 яиц
1 яйцо
7 ст.л. сахара
Яйца взбиваем с сахаром 10 минут на максимальной скорости. Добавляем муку и аккуратно размешиваем. Выпекаем бисквит при температуре 180 градусов. Остужаем.
Соединяем яйцо, сахар и ванильный сахар. Взбиваем венчиком. Следующим шагом добавляем муку и хорошенько размешиваем венчиком. Кипятим молоко. Вливаем в яично-мучную смесь частями (но быстро), размешивая венчиком. Затем ставим на самый слабый огонь и постоянно размешивая (чтобы не пристало ко дну) варим до загустения и слабого кипения. Снимаем с плиты, хорошенько взбиваем венчиком или миксером на низкой скорости. Затем добавляем сливочное масло и снова хорошо взбиваем.
Сахар смешать с какао и добавить молоко. Размешать. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Варить на слабом огне минут 5. Добавить масло и взбить миксером на самой низкой скорости.
Бисквит разрезать на два коржа и выложить заварной крем. Разровнять лопаткой и накрыть вторым коржом. Сверху полить глазурью.
Украсить по желанию. Оставить пропитаться на несколько часов.
Картофель и яйца отвариваем. Все ингредиенты режем кубиками. Солим и перчим по вкусу. Заправляем майонезом.
Картофель и яйца отварить и натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами. Куриное филе отварить и порвать руками на небольшие кусочки. Яблоко почистить и натереть на крупной терке. С ананасов слить жидкость. Выкладываем слоями, промазывая майонезом и присаливая: 1 слой — картофель, 2 слой — лук, 3 слой — курица, 4 слой — яблоко, 5 слой — яйца, 6 слой — ананасы.
Куриное филе отварить и порвать руками на небольшие кусочки. Сыр натереть на терке. Яйца отварить и натереть на терке. Виноградины разрезать на две части. Выкладываем слоями, промазывая майонезом: 1 слой — курица, 2 слой — сыр, 3 слой — яйца. Сверху выкладываем половинки виноградин и посыпаем миндальной стружкой.
1,5 стакана муки
2 яйца
6 ст.л. воды
Яйца взбить с сахаром. Добавляем гашенную соду, сметану и сгущенку. Взбить. Добавить муку и какао. Перемешать. Форму смазать сливочным маслом и выложить тесто. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Готовый корж остудить ночь и разрезать на два коржа.
Яйца растереть с сахаром. Добавить муку и перемешать. Молоко вскипятить. Добавить к яично-мучной смеси. Перемешать и поставить на слабый огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения и варить до загустения. Снять с огня, остудить. Мягкое сливочное масло взбить и частями добавлять заварной крем, продолжая взбивать. В конце добавить какао и снова взбить.
Сахар смешать с водой и кипятить пару минут. Остудить. Добавить водку.
Коржи промазываем пропиткой. Далее промазываем кремом, также обмазываем сверху и по бокам. По краям обрезаем, измельчаем в крошку и посыпаем торт. Оставляем на пару часиков пропитаться.