Варим куриный бульон с добавление луковицы, 1 моркови, лаврового листа и душистого перца. Варим 3 часа. Бульон процеживаем, добавляем мясо с курицы, картофель кубиками и морковь соломкой. За 10 минут до готовности добавляем лапшу. В конце приготовления добавляем соль, перец. Варим еще 2 минуты. Добавляем укроп, выключаем и даем настояться минут 10. Готово!
Варим куриный бульон с добавление луковицы, 1 моркови, лаврового листа и душистого перца. Варим 3 часа. Бульон процеживаем, добавляем мясо с курицы, картофель кубиками и морковь соломкой. Через 10 минут добавляем мелко нарезанные помидоры и капусту. В конце приготовления добавляем соль, перец. Варим еще 5-7 минут. Добавляем зелень, выключаем и даем настояться минут 10. Готово!
На растительном масле обжарить лук, добавить морковь, натертую на крупной терке. Пару минут обжарить и добавить немного воды. Потушить 7 минут. Затем добавить картофель кубиками и добавить воду до необходимой консистенции. Когда картофель достигнет полуготовности, добавить промытый рис. Варить до готовности. В конце приготовления посолить и поперчить по вкусу. Выключить мультиварку и дать настояться 10 минут. Готово!
Лук порезать четвертькольцами и обжарить на растительном масле. Добавить куриное филе, нарезанное средними кусочками, 20 мл. соевого соуса и воды так, чтобы почти покрывало мясо. Тушим минут 20. Морковь и болгарский перец нарезать соломкой, помидоры — полукольцами. Добавить в чашу мультиварки морковь, болгарский перец и помидоры. Тушим еще минут 15. Добавляем сметану и тмин. Тушим еще 5 минут и добавляем картошку, нарезанную кубиками. Затем добавляем паприку, молотый черный перец, овощную приправу, чеснок и оставшийся соевый соус. Перемешиваем и тушим еще 40 минут до готовности картофеля. Готово!
Лук мелко нарезать и притомить на растительном масла, добавить грибы и уксус. Обжарить 2-3 минуты, добавить 3 ст.л. соевого соуса и немного воды. Тушить 15 минут. Через 5 минут добавить морковь, натертую на крупной терке, и сушеный базилик. Картофель почистить и нарезать кубиками. Добавить к грибам, перемешать и тушить еще 5 минут. Залить горячей водой до нужной консистенции. Варим до готовности картофеля. В конце добавляем плавленные сырки, натертые на мелкой терке. На слабом огне помешивать суп до растворения сырков. Добавить по вкусу соевый соус и посолить. Добавить мелко нарезанный базилик, перемешать, выключить и оставить настояться минут 10. Готово!
В чашу мультиварки добавляем растительное масло и мелко нарезанный лук. Включаем программу «Жарка» или «Экспресс», если нет «Жарки». Обжариваем несколько минут. Дальше добавляем нарезанную соломкой морковь, перемешиваем, обжариваем пару минут и наливаем немного воды, чтобы овощи были покрыты водой и тушились. Готовим 5-7 минут. В это время подготавливаем мясо. Срезаем жир, пленки и нарезаем средними кусочками. Отправляем к зажарке. На этом этапе добавляем щепотку хмели-сунели и 1-2 ст.л. соевого соуса. Готовим 20 минут на режиме «Тушение». При добавлении хмели-сунели ориентируемся на свой вкус, потому что эта специя у каждого производителя имеет свой вкус. Поэтому нюхаем и пробуем. Пока тушится мясо нарезаем кубиками картофель и баклажаны. Сначала добавляем к мясу картофель, перемешиваем и тушим еще 5-7 минут. Затем — баклажаны. В это же время добавляем карри, сушеный чеснок, лавровый лист и соевый соус. Перемешиваем. Тушим еще 5-7 минут, чтобы все овощи пропитались пряностями. Затем заливаем горячей водой до нужной консистенции. У меня чаша мультиварки на 4 литра и я добавила воды до самого верхнего деления. Включаем программу «Суп» и готовим минут 20 до готовности. В конце приготовления добавляем соль и перец по вкусу. Перед тем, как солить, пробуем на вкус, потому что и соевый соус, и специи содержат соль. Перемешиваем и готовим еще 5 минут. Выключаем мультиварку и добавляем мелко нарезанную кинзу. Перемешиваем, закрываем крышкой и даем настояться минут 7. Готово!
Картофель, кабачки и свинину нарезаем кубиками и складываем в чашу мультиварки. Добавляем приправу, соевый соус и воду. Перемешиваем. Готовим 1 час 20 минут в режиме «Тушение».
Картофель отварить дольками с добавлений перца горошком и лаврового листа. Картофель лучше брать, который не разваривается. Огурец трем на крупную терку, а петрушку измельчаем на маленькие веточки. Смешиваем с йогуртом и солим по вкусу. Поливаем этим соусом картофель и при желании украшаем зеленью.
