Ингредиенты
- 1 кг. свежик лисичек
- 1 кг. картофеля
- 1 луковица
- 100 грамм сметаны
- 1,5 ч.л. пряной соли
- черный молотый перец
- растительное масло
- укроп
Способ приготовления
Лисички моем и режем, если крупные.
В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и выкладываем грибы. Обжариваем минут 10, а потом включаем режим «Тушение» и закрываем мультиварку.
Лук нарезаем полукольцами, добавляем к грибам и перемешиваем.
Картофель чистим и нарезаем кубиками.
К грибам добавляем черный молотый перец, пряную соль и сметану. Перемешиваем. Добавляем картошку. Если мало жидкости, то добавляем немного воды. Но обычно грибы дают сок и жидкости хватает.
Готовим 45 минут на режиме «Плов».
Перед подачей посыпаем мелко нарезанным укропом.







