Молодой картофель с йогуртовым соусом
Ингредиенты:
- молодой картофель
- пару стебельков петрушки или укропа
- 2 лавровых листа
- щепотка черного перца горошком
- 150 грамм густого несладкого йогурта
- пучок кинзы
- пучок зеленого лука
- по вкусу пряная соль
Способ приготовления:
Картофель почистить, помыть залить водой. Добавить стебельки зелени, лавровый лист и черный перец горошком. Отварить.
К йогурту добавить мелко нарезанные зеленый лук и кинзу. Посолить по вкусу и перемешать.
Готовый картофель полить соусом.
Комментарии