Ингредиенты
- свинина
- соль
Способ приготовления
Свинину нарезать на стейки толщиной 1,5 см и обжарить с двух сторон на электрогриле. Посолить.
Я скучаю по тебе ливнями,
летним ветром в полях лавандовых,
небесами лазурно-синими,
сладкой свежестью, дикой мятою.
Я скучаю по тебе радугой,
тихим лесом и зноем пламенным,
каждым спелым и сочным яблоком,
и землёю без влаги каменной.
Я скучаю по тебе рифмами
и стихи заплетаю косами.
Я в тебя прорастаю мыслями,
самой звёздной на небе россыпью.

Свинину нарезать на стейки толщиной 1,5 см и обжарить с двух сторон на электрогриле. Посолить.

Плотные сливы разрезать на половинки, посыпать черным молотым перцем, полить соевым соусом и растительным маслом. Перемешать, оставить мариноваться на 15 минут. Жарить на гриле до румяного цвета.
Готово!

Курицу делим на порционные куски, обжариваем на растительном масле, добавляем измельченный чеснок, приправу, соевый соус и немного воды. Тушим 30 минут до готовности.
Готово!

Свинину нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Добавить соевый соус, измельченный чеснок, сок и цедру лайма и кокосовое молоко. Тушить до почти готового состояния. Добавить помидоры и кинзу. Тушить еще минут 7-10.
Готово!

Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле, затем добавить грибы и обжарить. Добавить сметану, соль и перец. Тушить 20 минут. Картофель нарезать кубиками и добавить к грибами. Перемешать и тушить до готовности картофеля.
Готово!

Мясо нарезать на медальоны поперек волокон и немного отбить молоточком. обвалять в муке и обжарить на растительном масло до слегка румяного цвета. Добавить лук. обжарить прозрачности лука.
Добавить соль, перец, лавровый лист, сметану, долить воды, чтобы было в уровень с мясом. Тушить 1,5 часа на слабом огне или в мультиварке на программе Тушение.
На гарнир подойдет отварной картофель или овощной салат.
Готово!

Отварной картофель нарезать кубиками, выложить в чашу мультиварки, смазанную маслом. Добавить специи и немного полить соевым соусом. Обжаривать до румяной корочки и раскрытия специй.
Готово!

Свинину нарезать стейками толщиной 1 см, добавить мелко нарезанную кину и полить соевым соусом. Перемешать и оставить мариноваться минут 45.
Жарить на мангале до румяного цвета.
Также можно приготовить на электрогриле.
Готово!