Ингредиенты
- 1 помидор
- 2 огурца
- 5 редисок
- пекинская капуста
- петрушка
- соевый соус
- растительное масло
Способ приготовления
Нарезать помидоры, огурцы, редиску, пекинскую капуста и петрушку. Заправить соевым соусом и растительным маслом. Перемешать.
Я скучаю по тебе ливнями,
летним ветром в полях лавандовых,
небесами лазурно-синими,
сладкой свежестью, дикой мятою.
Я скучаю по тебе радугой,
тихим лесом и зноем пламенным,
каждым спелым и сочным яблоком,
и землёю без влаги каменной.
Я скучаю по тебе рифмами
и стихи заплетаю косами.
Я в тебя прорастаю мыслями,
самой звёздной на небе россыпью.
Нарезать помидоры, огурцы, редиску, пекинскую капуста и петрушку. Заправить соевым соусом и растительным маслом. Перемешать.
Овощи и яйца отвариваем, остужаем и трем на крупной терке. Половину свеклы трем на крупной терке, а половину — на мелкой и отжимаем от лишнего сока. Лук режем полукольцами. Филе селедки — кубиками. Яблоко и сыр — трем на крупной терке.
Выкладываем все слоями.
Хурму режем на тонкие дольки, огурец — кольцами или полукольцами. Филе форели режем на небольшие кусочки и добавляем к огурцам и хурме. Добавляем измельченную зелень. Посыпаем перцем, поливаем соевым соусом и оливковым маслом.
Свеклу почистить и натереть на терке по-корейски. Добавить измельченный чеснок и остальные ингредиенты. Перемешать и выложить в чашу маринатора. Мариновать 2-3 цикла.
Или же поставить на ночь в холодильник.
Говядину отварить с добавлением лаврового листа, гвоздики, душистого перца и черного перца горошком в течение 1,5 часа или до готовности. Готовое мясо остудить и порвать на небольшие волокна. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками. Сыр на тереть на крупной терке. Огурцы порезать колечками, а лук — полукольцами. Петрушку измельчить. Мясо, яйца, сыр, соленые огурцы, лук, зеленый горошек и петрушку смешать в салатнице и заправить майонезом. Готово!
Морковь и сыр натереть на терке «по-корейски», добавить консервированную кукурузу и чеснок, пропущенный через пресс. Заправить майонезом и перемешать.
Капусту мелко нашинковать, помидоры нарезать дольками, лук — полукольцами. Все смешать и заправить оливковым маслом и соевым соусом.
Помидоры, лук и огурцы нарезать, добавить консервированный нут. Заправить растительным маслом и соевым соусом.
Готово!