Хурму режем на тонкие дольки и выкладываем на блюдо. Огурец режем колечками и выкладываем сверху. Кильку режем на кусочки и выкладываем сверху огурцов. Посыпаем измельченной зеленью. Посыпаем перцем, поливаем соевым соусом и оливковым маслом.
Апельсин очистить от кожуры и семечек, порезать на небольшие кусочки. Сложить в салатницу. Огурец нарезать полукольцами и добавить к апельсину. Тунец размять вилкой и вместе с жидкостью выложить в салатницу. Добавить кукурузы. Заправить соевым соусом и подсолнечным маслом и перемешать и украсить зеленью перед подачей.
В чашу блендера разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, горчицу, уксус или лимонный сок. Взбиваем погружным блендером до однородной консистенции. Затем постепенно, продолжая взбивать, вливаем растительное масло. В конце добавляем бальзамический уксус, соевый соус и рыбу. Снова взбиваем, чтобы не было кусочков рыбы. Пробуем на вкус, если чего-то не хватает, то добавляем. Этот вариант соуса мне очень нравится. На оригинальность не претендую. С удовольствием выслушаю Ваши варианты приготовления этого соуса.
Сухарики (крутоны):
Батон режем кубиками. В растительное масло добавляем измельченный чеснок и оставляем настаиваться. Это лучше всего сделать в начале приготовления, чтобы масло получило аромат и вкус чеснока. Когда масло настоится, добавляем его на сковородку (следим, чтобы на сковородку не попал чеснок). Разогреваем и выкладываем нарезанный хлеб. Обжариваем сухарики до румяного цвета. Листья Айсберга рвем руками на небольшие кусочки и выкладываем на тарелку. Сардины разламываем и выкладываем сверху на салат. Помидорки черри разрезаем на половинки и раскладываем сверху сардин. Поливаем соусом. Сверху посыпаем тертым сыром. Перед подачей выкладываем сухарики.
Листья салат порвать на небольшие кусочки. Авокадо, рыбу и помидор нарезать кубиками. Корнишоны нарезать кольцами, зеленый лук измельчить. Чеснок измельчить и смешать с растительным маслом, бальзамическим уксусом, горчицей и соевым соусом. Заправить салат, перемешать. Сверху посыпать тертым сыром.
Картошку, морковь, яйца отварить и натереть на крупной терке. Лук нарезать кольцами. Отделить от рыбок несколько хвостиков для украшения, а остальные размять вилкой и добавить немного масла с баночки. Тертую морковь смешать с майонезом и тертым чесноком. Далее выкладываем слоями салат.