Приготовить фарш из телятины. Яйца отварить и мелко нарезать, посолить и поперчить. Из фарша сделать тонкую лепешку и в центр выложить вареное яйцо. Накрыть второй лепешкой фарша. Сформировать котлету и обжарить на растительном масле.
Яйца смешать с кокосовым молоком, солью и перцем. Слегка взбить вилкой. Три силиконовые формочки смазать растительным маслом, положить колбасу и красный лук. Залить яичной смесью и посыпать грецкими орехами. В чашу мультиварки залить кипяток и установить чашу-пароварку. В чашу поставить формочки с будущим омлетом. Закрыть крышку и готовить 10-15 минут, пока белок не станет плотным.
Овощи и яйца отвариваем, остужаем и трем на крупной терке. Половину свеклы трем на крупной терке, а половину — на мелкой и отжимаем от лишнего сока. Лук режем полукольцами. Филе селедки — кубиками. Яблоко и сыр — трем на крупной терке. Выкладываем все слоями.
Слои:
картошка, майонез
филе селедки, майонез
лук, майонез
свекла, тертая на крупной терке, майонез
морковь, майонез
яблоко, майонез
яйцо
сыр
свекла, натертая на мелкой терке и смешанная с майонезом
Говядину отварить с добавлением лаврового листа, гвоздики, душистого перца и черного перца горошком в течение 1,5 часа или до готовности. Готовое мясо остудить и порвать на небольшие волокна. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками. Сыр на тереть на крупной терке. Огурцы порезать колечками, а лук — полукольцами. Петрушку измельчить. Мясо, яйца, сыр, соленые огурцы, лук, зеленый горошек и петрушку смешать в салатнице и заправить майонезом. Готово!
Мясо пропускаем с луком и чесноком через самую мелкую решетку на мясорубке 2 раза. Добавляем яйцо, специи. Все очень хорошо перемешиваем. В конце добавляем воду. Снова тщательно вымешиваем. Добавляем мелко нарезанный чернослив и курагу. Перемешиваем. В ветчинницу выкладываем пакет для запекания, наполняем фаршем и собираем ветчинницу. Из этого количества получается максимальный объем у ветчинницы. Кладем в чашу мультиварки боком и заливаем водой. Готовим на режиме Суп 1 час 30 минут. Затем вынимаем из мультиварки, даем остыть и ставим на несколько часов в холодильник. Вкуснейшая домашняя колбаса готова!
Яйца смешать молоком и солью. Смешивать венчиком, не взбивая. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и вылить яично-молочную смесь. Готовить на программе «Выпечка» 20 минут. Горячий омлет посыпать тертым сыром.
Рис отварить до полуготового состояния, 2 моркови натереть на мелкой терке. Куриное филе вместе с 1 луковицей и чесноком пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. К фаршу добавить соль, специи, яйцо, молоко и хорошо перемешать. Затем добавить тертую морковь, рис и снова тщательно перемешать. Теперь готовим соус. В горячей воде размешать томатную пасту и соевый соус. Форму для выпекания смазать растительным маслом. Из фарша слепить тефтели и выложить в форму. Сверху залить подливой. Тефтели должны быть в жидкость чуть больше, чем на половину. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Куриную печень измельчаем в блендере в пюре, добавляем сметану, яйца, муку, соль, перец и измельченный чеснок. Размешиваем. Сковородку смазываем растительным маслом и печем блины. Потом смазывать сковородку маслом не надо.
Начинка:
Морковку отварить и натереть на крупную терку. Чеснок измельчить и добавить в майонез и хорошо размешать. Каждый блин смазываем чесночным майонезом и выкладываем начинку. Украшаем по желанию. В этот раз я украсила помидорками черри и укропом.
Желательно на ночь отправить в холодильник, чтобы пропитался.
В этот раз я блины пекла сразу на трех сковородках)) За минут 12 все блины были готовы.