Я скучаю по тебе ливнями,
летним ветром в полях лавандовых,
небесами лазурно-синими,
сладкой свежестью, дикой мятою.
Я скучаю по тебе радугой,
тихим лесом и зноем пламенным,
каждым спелым и сочным яблоком,
и землёю без влаги каменной.
Я скучаю по тебе рифмами
и стихи заплетаю косами.
Я в тебя прорастаю мыслями,
самой звёздной на небе россыпью.
Картофель отварить, почистить и нарезать кубиками. Так же кубиками нарезать огурцы, помидоры и сардельки. Зелень мелко измельчить.
Смешать все в салатнице. Залить квасом, добавить соевый соус и поперчить. Подавать окрошку охлажденной или комнатной температуры со сметаной.
Картофель отварить, почистить и нарезать кубиками. Так же кубиками нарезать огурцы, помидоры и сардельки. Зелень мелко измельчить.
Смешать все в салатнице. Залить квасом и минералкой в соотношении 1:1, добавить соевый соус и поперчить. Подавать окрошку охлажденной или комнатной температуры.
Картофель и яйца отварить, почистить и нарезать кубиками. Так же кубиками нарезать огурцы, сосиски. Редис нарезать полукольцами, а зелень мелко измельчить.
Смешать все в салатнице. Залить белым квасом, добавить соевый соус и поперчить. Подавать окрошку охлажденной или комнатной температуры.
Варим бульон.
Кладем в кастрюлю куриную спинку и свинину, заливаем водой и доводим до кипения. Первый бульон с пеной сливаем, кастрюльку ополаскиваем водой. Кладем спинку и свинину, добавляем гвоздику, черный перец, лавровый лист, душистый перец и 3 дольки чеснока. Заливаем водой, доводим до кипения и минут 30-40 варим бульон. Затем вынимаем курицу и свинину, процеживаем бульон через марлю, возвращаем в кастрюлю.
Доводим до кипения, закладываем картофель и морковь, который предварительно нарезали кубиками. Варим до полуготовности. Затем добавляем спагетти, мясо с куриной спинки и свинины. Варим до готовности. Пока суп чуть кипит, добавляем измельченные 3 дольки чеснока, черный молотый перец, соевый соус и соль по вкусу. Томим еще 3 минуты. Добавляем зелень, размешиваем и выключаем огонь. Накрываем крышкой и оставляем настаиваться минут 10.
Ингредиенты произвольно режем и складываем в салатницу. Заправляем соевым соусом и горчичным маслом.
Форель чистим, режем на порционные кусочки и выкладываем в форму для запекания. Туда же выкладываем овощную смесь. Посыпаем черным молотым перцем и специями. Поливаем соевым соусом. Добавляем воду, чтобы ингредиенты почти полностью были покрыты водой, поэтому слой должен быть не толстым.
Запекаем 40-50 минут до готовности при температуре 180 градусов.
Курицу разделываем на порционные куски и снимаем шкурку. Выкладываем в форму для запекания, посыпаем черным молотым перцем и молотым кориандром. Поливаем соевым соусом. Затем каждый кусок обмазываем сметаной. Подливаем немного воды, чтобы курица наполовину была покрыта подливкой. В конце каждый кусочек посыпаем тертым сыром.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Запекаем 40-45 минут до румяной корочки.
Готово!
Клубнику и авокадо нарезать дольками. Помидоры — кубиками. Листья салат порвать руками на небольшие кусочки. Петрушку измельчить. В салатницу сложить клубнику, помидоры, салат Айсберг, петрушку и сыр. Заправить соевым соусом и растительным маслом. Посыпать миндальными лепестками. Украсить клубникой.
Готово!