Я скучаю по тебе ливнями,
летним ветром в полях лавандовых,
небесами лазурно-синими,
сладкой свежестью, дикой мятою.
Я скучаю по тебе радугой,
тихим лесом и зноем пламенным,
каждым спелым и сочным яблоком,
и землёю без влаги каменной.
Я скучаю по тебе рифмами
и стихи заплетаю косами.
Я в тебя прорастаю мыслями,
самой звёздной на небе россыпью.
Помидоры разрезать на половинки или четвертинки. Добавить мед, сахар, соль, измельченный чеснок и зелень. Залить кипятком, в котором заварить чай.
Оставить на 2 суток.
Готово!
Куриное филе порвать на небольшие кусочки, яйца нарезать кубиками. К яйцам и курице добавить 3 ст.л. сыра и майонез. Перемешать, выложить на блюдо и сформировать полукруг. Помидоры нарезать кубиками, огурцы натереть на крупной терке. Украсить в виде арбузной дольки: помидоры — мякоть арбуза, тертый сыр — корка, огурцы — зеленая корка. Маслины мелко нарезать и выложить на помидоры в виде семечек арбуза.
Готово!
Говядину режем на небольшие кусочки, заливаем водой, доводим до кипения, сливаем воду, промываем мясо. Заливаем чистой водой, добавляем перец горошком, лавровый лист, душистый перец, гвоздику. Доводим до кипения на среднем огне, добавляем щепотку соли, чтобы быстрее отошла оставшаяся пена.
Варим минут 20 на минимальном огне, чтобы чуть булькало. Репчатый лук очень тонко режем полукольцами и добавляем к мясу. Продолжаем варить еще 20 минут. Морковь режем по диагонали крупными кусочками и добавляем в кастрюлю. На этом этапе добавляем молотую зиру и кориандр. Варим еще 30 минут. Репу чистим и режем крупными дольками. Отправляем в кастрюлю. Варим до почти готового состояние репы. Болгарский перец режем полукольцами помидоры — дольками. Выкладываем в кастрюлю. Варим еще минут 5. Затем добавляем мелко нарезанную зелень, соль по вкусу и красный лук, нарезанный очень тонкими полукольцами. Перемешиваем, доводим до кипения и выключаем огонь. Даем настояться минут 10.
Приятного аппетита!
Желудки промыть и отварить в течение 30 минут.
Затем желудочки обжариваем на растительном масле несколько минут. Добавляем лук, нарезанный полукольцами, и обжариваем до мягкости лука.
Затем добавляем мелко нарезанные помидоры, измельченный чеснок, натертый на мелкой терке имбирь, молотый кориандр, яблочный уксус и черный молотый перец. И тушим до готовности. В конце солим по вкусу. Возможно добавляем еще специи. Тушим 5 минут. Добавляем мелко нарезанную кинзу, перемешиваем, накрываем крышкой и даем настояться 10-15 минут.
Готово! Приятного аппетита!
Навагу чистим, моем, режем на небольшие порционные кусочки. Солим, перчим и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Готовую рыбу выкладываем в глубокую форму для запекания.
Готовим томатном-овощную заливку. Морковь трем на мелкую терку, лук режем полукольцами, болгарский перец и помидор — кубиками. Овощи смешиваем с жидким томатным соусом. Если соус густой, то добавляем немного воды до нужной консистенции. В качестве томатного соуса отличное подойдет домашний кетчуп.
Заливаем рыбу томатном-овощной семью и запекаем при температуре 180 градусов 30 минут.
Приятного аппетита!
Кус кус готовим согласно инструкции на упаковке. В салатницу выкладываем тунец, нарезанные болгарский перец, помидоры, зеленый лук. Добавляем кус кус. Солим по вкусу, перемешиваем и заправляем сметаной.
Готово!
Кабачки режем четвертинка или половинками, помидоры — дольками, морковь — кубиками. Складываем в чашу мультиварке. Добавляем черный молотый перец, розмарин, соевый соус, воду. Перемешиваем.
Включаем режим «Тушение» и готовим 40 минут.
Готово!
Картофель режем кубиками, крупные рыжики — на половинки. Складываем в чашу мультиварки. Добавляем морковь, нарезанную дольками, помидоры — кубиками, измельченную зелень, черный молотый перец и соевый соус. Добавляем 1/2 стакана воды. Перемешиваем.
Включаем режим «Тушение» на 40 минут.