Я скучаю по тебе ливнями,
летним ветром в полях лавандовых,
небесами лазурно-синими,
сладкой свежестью, дикой мятою.
Я скучаю по тебе радугой,
тихим лесом и зноем пламенным,
каждым спелым и сочным яблоком,
и землёю без влаги каменной.
Я скучаю по тебе рифмами
и стихи заплетаю косами.
Я в тебя прорастаю мыслями,
самой звёздной на небе россыпью.
Орехи смешать с растительным маслом, солью и измельченным чесноком. Растереть. Огурцы натереть на терке. Петрушку измельчить. К огурцам добавить петрушку, чесночно-ореховую смесь и перемешать. Добавить йогурт и минералку. Размешать, охладить и кушать.
листья салата
Каждую булочку разрезаем на 2 части. Внутреннюю часть каждой половинки смазываем горчицей и майонезом.
Теперь складываем чизбургер.
Также поступаем и с остальными 7 булочками.
Чеснок и петрушку измельчаем, огурец трем на крупную терку. Чуть-чуть присаливаем и соединяем все ингредиенты. В итоге имеем отличный соус, который подходит к отварному и жареному картофелю.
Помидоры разрезать на две части. На зубочистку парусом наколоть ломтик имбиря или огурца и закрепить на помидоре. Так же за основу кораблика можно использовать половинки огурца.
Огурцы помыть, если сильно твердая кожица — почистить, и нарезать небольшими брусочками. Посолить и оставить на 40 минут. Пока огурцы просаливаются, мясо нарезать небольшими брусочками и обжарить на растительном масле до белого цвета. Затем добавить нашинкованный лук, измельченные 3 зубчика чеснока и 2-3 минуты протушить. Затем добавить болгарский перец и помидоры, нарезанные небольшими ломтиками. Добавить 4 ст.л. соевого соуса, перемешать и еще потушить минут 5. Мясо должно быть готовым, а овощи немного хрустеть.
Огурцы слегка отжать и слить жидкость. Добавить молотый кориандр, красный молотый перец, соус «Чили», уксус, сахар, измельченный чеснок и 4 ст.л. соевого соуса, перемешать и дать постоять минут 15. Затем готовое мясо с овощами выложить к огурцам и перемешать. Дать постоять полчаса.