Ингредиенты
- 3 дольки чеснока
- 4 корнишона
- 1/2 стакана майонеза
- 3 ч.л. соевого соуса
- 1/3 ч.л. черного молотого перца
Способ приготовления
Все ингредиенты сложить в маленькую чашку блендера и измельчить до однородной массы.
Я скучаю по тебе ливнями,
летним ветром в полях лавандовых,
небесами лазурно-синими,
сладкой свежестью, дикой мятою.
Я скучаю по тебе радугой,
тихим лесом и зноем пламенным,
каждым спелым и сочным яблоком,
и землёю без влаги каменной.
Я скучаю по тебе рифмами
и стихи заплетаю косами.
Я в тебя прорастаю мыслями,
самой звёздной на небе россыпью.

Все ингредиенты сложить в маленькую чашку блендера и измельчить до однородной массы.

Картошку, морковь, яйца отварить и натереть на крупной терке. Лук нарезать кольцами. Отделить от рыбок несколько хвостиков для украшения, а остальные размять вилкой и добавить немного масла с баночки. Тертую морковь смешать с майонезом и тертым чесноком. Далее выкладываем слоями салат.
Оставляем на час пропитаться.

Огурцы помыть, если сильно твердая кожица — почистить, и нарезать небольшими брусочками. Посолить и оставить на 40 минут. Пока огурцы просаливаются, мясо нарезать небольшими брусочками и обжарить на растительном масле до белого цвета. Затем добавить нашинкованный лук, измельченные 3 зубчика чеснока и 2-3 минуты протушить. Затем добавить болгарский перец и помидоры, нарезанные небольшими ломтиками. Добавить 4 ст.л. соевого соуса, перемешать и еще потушить минут 5. Мясо должно быть готовым, а овощи немного хрустеть.
Огурцы слегка отжать и слить жидкость. Добавить молотый кориандр, красный молотый перец, соус «Чили», уксус, сахар, измельченный чеснок и 4 ст.л. соевого соуса, перемешать и дать постоять минут 15. Затем готовое мясо с овощами выложить к огурцам и перемешать. Дать постоять полчаса.