Ингредиенты
- тарталетки
- 3 средних свеклы
- 200 грамм филе сельди
- майонез
Способ приготовления
Свеклу отварить и натереть на крупную терку, добавить нарезанную селедку и заправить майонезом. Выложить в тарталетки.
Я скучаю по тебе ливнями,
летним ветром в полях лавандовых,
небесами лазурно-синими,
сладкой свежестью, дикой мятою.
Я скучаю по тебе радугой,
тихим лесом и зноем пламенным,
каждым спелым и сочным яблоком,
и землёю без влаги каменной.
Я скучаю по тебе рифмами
и стихи заплетаю косами.
Я в тебя прорастаю мыслями,
самой звёздной на небе россыпью.

Свеклу отварить и натереть на крупную терку, добавить нарезанную селедку и заправить майонезом. Выложить в тарталетки.

Срезаем верхушку у каждой помидорки и ложкой аккуратно вычищаем мякоть. Начиняем сливочным сыром, украшаем петрушкой и красной икрой.

Филе сельди смешать с зеленым горошком. Заправить черным молотым перцем и растительным маслом.

Хлеб мажем сливочным маслом. Выкладываем ломтик сыра, а сверху киви.

Хлеб мажем сливочным маслом. Выкладываем ломтик сыра, а сверху авокадо или киви.

Лимон нарезать тонкими кольцами, удалить косточки. Посыпать сахаром, а сверху — тертым сыром.

Куриное филе отварить. Добавить несколько ложек бульона, соль, перец, несколько ложек майонеза или масла и измельчить в блендере до получения консистенции паштета.

Все измельчить и смешать с майонезом. Сформировать шарики и обвалять их в тертом сыре.