Ингредиенты
- 1 стакан риса
- 2 стакана воды
- 1 ч.л. пряной соли
- 1 ч.л. карри
- 1 ч.л. куркумы
Способ приготовления
Рис промыть и залить водой. Добавить соль, куркума и карри. Варить до готовности.
Я скучаю по тебе ливнями,
летним ветром в полях лавандовых,
небесами лазурно-синими,
сладкой свежестью, дикой мятою.
Я скучаю по тебе радугой,
тихим лесом и зноем пламенным,
каждым спелым и сочным яблоком,
и землёю без влаги каменной.
Я скучаю по тебе рифмами
и стихи заплетаю косами.
Я в тебя прорастаю мыслями,
самой звёздной на небе россыпью.

Рис промыть и залить водой. Добавить соль, куркума и карри. Варить до готовности.

Морковь нарезать небольшими кусочками. Полить соевым соусом и добавить специи. Перемешать.
Запекать при температуре 200 градусов до готовности.
Лук обжарить на растительном масле, добавить морковь, натертую на мелкой терке. Немного потомить. Добавить капусту и налить воды. Перемешать. Оставить тушиться. Через полчаса добавить тмин. Перемешать и тушить до готовности.
Свиную печень нарезать ломтиками и залить молоком. Добавить немного соевого соуса и молотый черный перец.
Оставить минимум на 1 час.
Жарить на мангале.

Индейку нарезать на стейки, замариновать в специях и соевом соусе.
Жарить на гриле до румяной корочки.

Противень застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Выложить куриные ножки и полить соевым соусом. Посыпать приправами.
Запекать 45 минут при температуре 180 градусом с режимом «Конвекция». Затем на 15 минут включить режим «Гриль» и увеличить температуру до 200 градусов.

Противень застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Филе индейки нарезать на стейки и выложить на пергамент. Полить соевым соусом, посыпать специями и смазать сметаной. Выложить на стейки ломтики шампиньонов. Посыпать тертым сыром.

Картофель помыть и нарезать дольками. Смешать ингредиенты для соуса. Добавить картофель и перемешать. Противень застелить пергаментом и выложить картофель. Запекать при температуре 200 градусов до готовности. В конце можно зарумянить под грилем.