Ингредиенты
- 150 грамм несладкого йогурта
- щепотка соли
- 1 ч.л. горчицы
- 1/2 маринованного огурца
Способ приготовления
Все ингредиенты сложить в чашу блендера и смешать до однородной консистенции.
Я скучаю по тебе ливнями,
летним ветром в полях лавандовых,
небесами лазурно-синими,
сладкой свежестью, дикой мятою.
Я скучаю по тебе радугой,
тихим лесом и зноем пламенным,
каждым спелым и сочным яблоком,
и землёю без влаги каменной.
Я скучаю по тебе рифмами
и стихи заплетаю косами.
Я в тебя прорастаю мыслями,
самой звёздной на небе россыпью.
Все ингредиенты сложить в чашу блендера и смешать до однородной консистенции.
Молоко берем самое жирное. Я беру Лебедянское или Бежин Луг.
Молоко подогреваем до 36 градусов.
Добавляем сметану. Сметану берем жирную. Размешиваем венчиком и разливаем по баночкам. Ставим баночки в йогуртницу и устанавливаем время 8 часов. Стаканчики с готовым йогуртом закрываем крышками и ставим в холодильник. Йогурт получается очень нежным, без кислинки. Можно использовать и, как йогурт, и, как сметану.
Выкладываем йогурт (у меня был домашний) и творог в чашу блендера и взбиваем до однородности. Вкусный и питательный коктейль готов! По желанию можно добавить соль, сахар, мед или фрукты.
В чаше блендера смешать йогурт, соль, огурцы и минералку до однородной консистенции. Количество ингредиентов можно регулировать по своему вкусу. Готовый айран подавать охлажденным.
В чашу блендера добавить йогурт и клубнику. Взбить до однородной консистенции.
В чашу блендера положить йогурт, землянику и мяту. Взбиваем погромным блендером до однородной консистенции.