Способ приготовления:

Сварить куриный бульон с добавлением лаврового листа. Вытащить куриную спинку, добавить в бульон квашеную капусту (у меня была с морковью и клюквой). Варить до полуготовности. В это время мелко нарезать лук, а морковь нарезать кубиками. На растительном масле обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем морковь и еще несколько минут обжариваем. Затем добавляем томатную пасту и немного воды, перемешиваем и тушим до полуготовности. Когда капуста сварилась до полуготовности, добавить картошку и зажарку. Варим до готовности. В конце добавляем, измельченную зелень, черный молотый перец и соль. Еще варим 1-2 минуты. Выключаем огонь и оставляем настаиваться на минут 10.