Способ приготовления:

Сыр натереть на мелкой терке, смешать с измельченным чесноком и добавить майонез. Каждую крабовую палочку на 30 секунд положить горячую воду, аккуратно развернуть и намазать полученной смесью и свернуть рулетом.

Сделать кляр. Яйцо взбить с 3 ст.л. майонеза. Каждую крабовую палочку обвалять в муке, а затем обмакнуть в яично-майонезную смесь. Обжарить на растительном масле на среднем огне до румяной корочки.