Заливной язык

Заливной язык

Ингредиенты:

  • Язык
  • Вода
  • 1 вареная морковь
  • 1 вареное яйцо
  • 1 лимон
  • зелень петрушки и укропа
  • 3-4 дольки чеснока
  • смесь для заливного мяса
  • специи

Способ приготовления:

Варим язык со специями до готовности. Разводим в бульоне смесь согласно инструкции на пакетике. В форму выкладываем язык, украшаем вареной морковью, яйцом, колечками лимона, зеленью, добавляем чеснок. Заливаем бульоном с желатиновой смесью и ставим на холод застывать.

Автор: Натали Зеленоглазая

Комментарии