Способ приготовления:

Грибы помыть, залить водой, довести до кипения и варить на среднем огне 15 минут. Готовые грибы вынуть шумовкой, добавить лук полукольцами, лавровый лист, чеснок колечками, перец и заправить соевым соусом.
Перемешать и выложить в чашу маринатора. Закрыть крышкой, откачать воздух и запустить маринование на 2-3 цикла. Дать остыть, не открывая маринатора. Можно подавать. Если маринатора нет, то просто остудить при комнатной температуре и поставить на ночь мариноваться в холодильник.