Варенье из брусники

Варенье из брусники

Ингредиенты:

  • 1 кг. брусники
  • 1 кг. сахара

Способ приготовления:

Бруснику пропускаем через мясорубку, добавляем сахар. На минимальном огне доводим до кипения и варим 30-40 минут, помешивая и снимая пену.
Банки стерилизуем, крышки кипятим.
Кипящее варенье разливаем по банкам и закатываем крышками. Закутываем в одеяло и оставляем до остывания.
Хранить можно в шкафу.

Автор: Натали Зеленоглазая

Комментарии