Способ приготовления:

В миску для замешивания разбиваем яйца и наливаем молоко. Слегка взбиваем. Добавляем сахар, соль, ванильный сахар и снова взбиваем. Добавляем муку и замешиваем однородное тесто без комочков. Добавляем соду, гашенную уксусом, и растительное масло. Размешиваем до однородности.
Сковородку нагреваем и смазываем растительным маслом. Ложкой наливаем тесто на сковородку в виде оладий. Жарим до румяного цвета с каждой стороны. В последующие разы сковородку маслом можно не смазывать.