“Умное” пирожное

“Умное” пирожное

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 125 грамм маргарина
  • 112 грамм муки
  • 500 мл. молока
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 150 грамм сахара
  • 1 ст. л. воды

Способ приготовления:

Маргарин растопить и остудить. Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену. Желтки взбить миксером с сахаром, ванильным сахаром и водой. Добавить масло и еще раз взбить. Добавить муку и хорошо перемешать. Влить молоко. Размешать, добавить взбитые белки и снова хорошо перемешать.
Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Вылить тесто в форму. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать около часа до румяного цвета. Готовое пирожное остудить, разрезать на квадраты и посыпать сахарной пудрой.

Автор: Натали Зеленоглазая

Комментарии