“Умное” пирожное
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 125 грамм маргарина
- 112 грамм муки
- 500 мл. молока
- 1 пакетик ванильного сахара
- 150 грамм сахара
- 1 ст. л. воды
Способ приготовления:
Маргарин растопить и остудить. Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену. Желтки взбить миксером с сахаром, ванильным сахаром и водой. Добавить масло и еще раз взбить. Добавить муку и хорошо перемешать. Влить молоко. Размешать, добавить взбитые белки и снова хорошо перемешать.
Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Вылить тесто в форму. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать около часа до румяного цвета. Готовое пирожное остудить, разрезать на квадраты и посыпать сахарной пудрой.
Комментарии