Свинина с лаймом и имбирем
Ингредиенты:
- 500 грамм свинина
- 1/2 лайма
- 2 см. корня имбиря
- черный молотый перец
- приправа для свинины
- 3 дольки чеснока
- вода
- 30 мл. соевого соуса
Способ приготовления:
Свинину режем ломтиками и выкладываем в форму для запекания. В чашку наливаем соевый соус, добавляем сок лайма и цедру, измельченный чеснок и корень имбиря. Все перемешиваем. Мясо посыпаем специями и заливаем соевым соусом. Доливаем воды, чтобы мясо было покрыто маринадом. Пока мясо маринуется, разогреваем духовку до 180 градусов. Запекаем мясо в течение часа.
Комментарии