Суп с куриной печенью и стручковой фасолью
Ингредиенты:
- 1/2 куриной спинки
- 300 грамм куриной печени
- 6 средних картофелин
- 300 грамм стручковой фасоли
- 10 помидоров черри
- черный молотый перец по вкусу
- пряная соль по вкусу
- 2 лавровых листа
- вода
Способ приготовления:
Кладем в кастрюлю куриную спинку, добавляем лавровый лист, заливаем водой и доводим до кипения.
Картофель режем кубиками и вместе со стручковой фасолью добавляем в кипящий бульон. Варим до готовности.
Куриную печень очищаем, режем кубиками и добавляем в суп. Туда же отправляем нарезанные помидоры. Солим и перчим по вкусу. Варим до готовности печени при слабом кипении.
Комментарии