Способ приготовления:

Наливаем воду в кастрюлю, добавляем лавровый лист, черный перец горошком и маленькую луковицу и доводим до кипения. Добавляем картошку, нарезанную кубиками, и морковь, нарезанную колечками. Варим до почти готового состояния. В это время подготавливаем мойву. Отрываем голову и вынимаем внутренности, хорошо промываем от остатков крови. Добавляем мойву к овощам и варим на среднем огне минут 10.
При подаче посыпаем измельченной зеленью.