Суп из индейки с грецкими орехами
Ингредиенты:
- 600 грамм индейки на косточке
- 1 луковица
- 1 морковь для бульона
- 1 стебель сельдерея
- 2 лавровых листа
- 3 картофелины
- 1 морковь или 3 ст.л. морковной заправки
- спагетти
- 1/3 стакана измельченных грецких орехов
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
- вода
Способ приготовления:
Индейку залить водой, добавить луковицу, морковь, сельдерей, лавровый лист и варить 1 час. Достать мясо и овощи. Добавить картофель и морковь. Варить до полуготовности. Добавить спагетти, мясо индейки. В конце добавить грецкие орехи, соль и перец. Довести до готовности.
Комментарии