Суп из ассорти бобовых в мультиварке


Ингредиенты:

  • 50 грамм булгура
  • 75 грамм белой фасоли
  • 75 грамм колотого гороха
  • 50 грамм грамм зеленой чечевицы
  • 50 грамм красной чечевицы
  • 50 грамм оранжевой чечевицы
  • 50 грамм зеленый маш
  • 2 литра воды
  • 250 грамм говядины для бульона
  • 5 горошин душистого перца
  • 2 гвоздики
  • 3 лавровых листа
  • 2 ст.л. томатного соуса

Способ приготовления:

Бобовые промыть и залить теплой водой на несколько часов.
Переложить в чашу мультиварки, добавить воду, говядину и пряности. Варить 1,5-2 часа до готовности. В конце приготовления добавить томатный соус, соль и перец по вкусу.

Автор: Натали Зеленоглазая

Комментарии