Стейки красной рыбы, запеченные с французскими травами
Ингредиенты:
- Стейки красной рыбы
- соевый соус
- французские травы
- молотый кориандр
- черный молотый перец
- сок лимона
Способ приготовления:
Стейки рыбы выкладываем в емкость, поливаем соевым соусом, посыпаем специями, сбрызгиваем лимонным соком. Накрываем крышкой и оставляем мариноваться на полчаса. Затем форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем стейки, сверху поливаем оставшимся маринадом, добавляем ½ стакана воды. Запекаем 25 минут при температуре 180 градусов.
Комментарии