Шашлык из свиной шейки с мёдом и соевым соусом
Ингредиенты:
- 700 грамм свиной шейки
- 30 мл. соевого соуса
- 1 ст.л. жидкого меда
- щепотка черного молотого перца
Способ приготовления:
Свинину режем на куски, добавляем соевый соус, мед и черный молотый перец. Хорошо перемешиваем и ставим мариноваться на 2-3 часа при комнатной температуре. Можно поставить на ночь в холодильник, но тогда за 30-40 минут до приготовления достать, чтобы мясо стало комнатной температуры.
Жарим на мангале до готовности.
Комментарии