Способ приготовления:

Индейку режем на куски, добавляем соевый соус, приправы, минеральную воду, лимон и лук, нарезанные полукольцами. Хорошо перемешиваем и выкладываем в чашу маринатора. Запускаем на 3 цикла, а после оставляем еще на час, не спуская воздух. Если готовить без маринатора, то поставить на ночь в холодильник, а за 30-40 минут до приготовления достать, чтобы мясо стало комнатной температуры.
Жарим на мангале до готовности.