Шампиньоны с кальмарами в сметане

Шампиньоны с кальмарами в сметане

Ингредиенты:

  • 350 грамм шампиньонов
  • 300 грамм кальмаров (1 большая тушка)
  • 1/2 стакана сметаны
  • 1/2 стакана соевого соуса
  • 1 стакан воды
  • черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

Шампиньоны порезать на крупные кусочки и обжарить пару минут на растительном масле. Добавить сметану, соевый соус и воду. Перемешать и тушить до готовности. Добавить молотый перец и кальмары, нарезанные кольцами. Тушить 3 минуты при сильном кипении.

Автор: Натали Зеленоглазая

Комментарии