Шампиньоны на мангале

Шампиньоны на мангале

Ингредиенты:

  • 300 грамм шампиньоны
  • 100 мл. соевого соуса
  • 50 мл. растительного масла
  • 3 ст.л. бальзамического уксуса
  • 4 дольки чеснока
  • пару веточек укропа

Способ приготовления:

Шампиньоны складываем в глубокую емкость.
Готовим маринад. Смешиваем соевый соус, растительное масло, бальзамический уксус, добавляем измельченный чеснок и укроп. Все хорошо перемешиваем и заливаем грибы. Снова перемешиваем и складываем в чашу маринатора. Запускаем 2 цикла. Если нет маринатора, то просто оставляем мариноваться 2 часа.
Жарим на мангале до румяного цвета.
Приятного аппетита!

Автор: Натали Зеленоглазая

Комментарии