Шампиньоны на мангале
Ингредиенты:
- 300 грамм шампиньоны
- 100 мл. соевого соуса
- 50 мл. растительного масла
- 3 ст.л. бальзамического уксуса
- 4 дольки чеснока
- пару веточек укропа
Способ приготовления:
Шампиньоны складываем в глубокую емкость.
Готовим маринад. Смешиваем соевый соус, растительное масло, бальзамический уксус, добавляем измельченный чеснок и укроп. Все хорошо перемешиваем и заливаем грибы. Снова перемешиваем и складываем в чашу маринатора. Запускаем 2 цикла. Если нет маринатора, то просто оставляем мариноваться 2 часа.
Жарим на мангале до румяного цвета.
Приятного аппетита!
Комментарии