Щи из свежей капусты со взбитым яйцом
Ингредиенты:
- Пряный говяжий бульон
- капуста
- 3 картофелины
- 1 морковь
- зелень
- соль
- 2 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. растительного масла
- черный молотый перец
- 1 яйцо
Способ приготовления:
В кипящий бульон добавляем картофель и морковь, нарезанные кубиками. Доводим до кипения и добавляем нашинкованную капусту. Варим до готовности. в конце добавляем соль, перец, соевый соус, растительное масло. Доводим до кипения и добавляем взбитое яйцо, а затем зелень. Варим еще пару минут и даем настояться.
Комментарии