Салат “Шуба” с сыром и яблоками

Салат “Шуба” с сыром и яблоками

Ингредиенты:

  • 4 средних картофелины
  • 1 луковица
  • 100 грамм филе селедки
  • 4 средних свеклы
  • 3 средних моркови
  • 1 кисло-сладкое яблоко
  • 3 яйца
  • 100 грамм сыра
  • домашний майонез на перепелиных яйцах

Способ приготовления:

Овощи и яйца отвариваем, остужаем и трем на крупной терке. Половину свеклы трем на крупной терке, а половину - на мелкой и отжимаем от лишнего сока. Лук режем полукольцами. Филе селедки - кубиками. Яблоко и сыр - трем на крупной терке.
Выкладываем все слоями.

Слои:

  1. картошка, майонез
  2. филе селедки, майонез
  3. лук, майонез
  4. свекла, тертая на крупной терке, майонез
  5. морковь, майонез
  6. яблоко, майонез
  7. яйцо
  8. сыр
  9. свекла, натертая на мелкой терке и смешанная с майонезом

Автор: Натали Зеленоглазая

Комментарии