Салат с клубникой, брынзой и базиликом
Ингредиенты:
- Несколько листочков пекинской капусты (можно заменить Айсбергом или рукколой)
- 1 авокадо
- несколько ягод клубники
- 3 листика базилика
- 1 ст.л. брынзы
- 25 мл. растительного масла
- 1 ч.л. бальзамического уксуса
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1/3 ч.л. горчицы
- чесночный перец по вкусу
Способ приготовления:
Пекинскую капусту порвать руками на небольшие кусочки и выложить на тарелку. Авокадо нарезать кубиками и выложить вторым слоем. У клубники удалить хвостики и каждую ягоду разрезать на 4 части. Выложить на авокадо. Базилик измельчить и посыпать салат. Сверху посыпать брынзой. Готовим соус. К маслу добавить чесночный перец, горчицу, бальзамический уксус и соевый соус. Размешать и полить салат.
Комментарии