Салат с горбушей и авокадо
Ингредиенты:
- 1/2 консервированной горбуши (можно взять тунца). Также консервы можно заменить слабосоленой или отварной красной рыбой. Тут уже дело вкуса и фантазии. Главное - вкусная рыбка :=))
- 1 авокадо
- 50 грамм салата Айсберг
- Для соуса:
- 1 ч.л. меда
- 1/2 ч.л. горчицы (количество горчицы можно регулировать в зависимости от пристрастий к острой еде)
- 1 ст.л. бальзамического уксуса
- 100 мл. соевого соуса (Я брала Киккоман и разводила водичкой, чтобы не такой соленый был).
Способ приготовления:
Салат порвать руками на небольшие кусочки, авокадо почистить. Нарезать кубиками и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнел. Рыбку размять вилкой на некрупный кусочки. Ингредиенты смешать в салатнице и заправить соусом.
Комментарии