Салат с арахисом и вешенками
Ингредиенты:
- пекинская капуста
- вешенки
- арахис
- болгарский перец
- майонез
- соевый соус
- аджика
Способ приготовления:
Смешиваем арахис с соевым соусом и аджикой и оставляем на ночь. За это время арахис станет мягким, но в то же время останется приятно хрустящим.
В салатницу режем пекинскую капусту и болгарский перец, добавляем заранее обжаренные вешенки и маринованный арахис вместе с маринадом. Заправляем небольшим количеством жидкого салатного майонеза. Буквально 1-2 чайные ложки.
Комментарии