Салат “Мимоза” с зеленым луком

Салат “Мимоза” с зеленым луком

Ингредиенты:

  • 1 баночка сардин в масле
  • немного зеленого лука
  • 4 яйца
  • 4 средних моркови
  • домашний майонез на перепелиных яйцах

Способ приготовления:

Морковь отварить, почистить и натереть на крупной терке. Сардины в масле размять вместе с маслом. Зеленый лук мелко нарезать. Яйца отварить, разделить на белки и желтки. Белки натереть на крупной терке, а желтки - на мелкой.
Выкладываем слоями, каждый слой промазывая майонезом:

Слои:

  1. сардины в масле
  2. зеленый лук
  3. белки
  4. морковь
  5. желтки

Автор: Натали Зеленоглазая

Комментарии