Ржаной заварной хлеб с кориандром и мёдом

Ржаной заварной хлеб с кориандром и мёдом

Ингредиенты:

  • Сухие дрожжи - 2 ч.л.
  • Пшеничная мука - 225 г.
  • Ржаная мука - 325 г.
  • Соль - 1,5 ч.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Ржаной солод - 4 ст.л. (40 г)
  • Кипяток для солода - 80 мл.
  • Мед - 2 ст.л.
  • Кориандр - 1 ч.л.
  • Вода - 330 мл

Способ приготовления:

Солод залить кипятком, хорошо перемешать, остудить и добавить к остальным ингредиентам.
Закладываем все ингредиенты в ведерко хлебопечки и включаем программу "Ржаной хлеб".

Автор: Натали Зеленоглазая

Комментарии