Ржаной заварной хлеб с кориандром и мёдом
Ингредиенты:
- Сухие дрожжи - 2 ч.л.
- Пшеничная мука - 225 г.
- Ржаная мука - 325 г.
- Соль - 1,5 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Ржаной солод - 4 ст.л. (40 г)
- Кипяток для солода - 80 мл.
- Мед - 2 ст.л.
- Кориандр - 1 ч.л.
- Вода - 330 мл
Способ приготовления:
Солод залить кипятком, хорошо перемешать, остудить и добавить к остальным ингредиентам.
Закладываем все ингредиенты в ведерко хлебопечки и включаем программу "Ржаной хлеб".
Комментарии