Повидло из крыжовника

Повидло из крыжовника

Ингредиенты:

  • 1 кг. крыжовника
  • 800 грамм сахара

Способ приготовления:

Крыжовник перебираем, моем и превращаем в пюре (блендер или мясорубка). Добавляем сахар и перемешиваем. Ставим на минимальный огонь и помешивая, доводим до кипения. Варим 40 минут.
Банки стерилизуем, крышки кипятим.
Кипящее варенье разливаем по банкам и закатываем крышками. Закутываем в одеяло и оставляем до остывания.
Хранить можно в шкафу.
Выход - 1 баночка 0,7 л. + немного покушать.

Автор: Натали Зеленоглазая

Комментарии