Ингредиенты
- 600 грамм печенья «Топленое молоко» или «К кофе»
- 1 банка сгущенки
- 250 грамм сливочного масла
- 2/3 сткана рубленых грецких орехов
- 40 грамм кокосовой стружки
- 5 ч.л. какао
Способ приготовления
Половину печенья измельчаем в блендере в мелкую крошку, а вторую часть ломаем на небольшие кусочки. К печенью добавляем какао и рубленые грецкие орехи и перемешиваем. Затем добавляем мягкое сливочное масло и тщательно вымешиваем, чтобы не было крупных кусочков. Затем постепенно вливаем сгущенку и вымешиваем «тесто».
Из полученной смеси лепим шарики (1 шарик — 1 ст.л.) и обваливаем в кокосовой стружке. Пирожные выкладываем на ровную поверхность и ставим в морозильник на 3 часа для застывания. После застывания можно переложить в пакет.