Пицца с молочными сосисками и зелёным горошком

Пицца с молочными сосисками и зелёным горошком

Ингредиенты:

Тесто:

  • 150 мл. теплой воды
  • 2 стакана муки
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 80 мл. растительного масла без запаха

Начинка:

  • томатная паста или соус для пиццы
  • оливки
  • зеленый горошек
  • молочные сосиски
  • сыр

Способ приготовления:

Тесто я замешиваю в хлебопечке. Для этого складываю все ингредиенты в ведерко в порядке, согласно инструкции, и включаю замес на 20 минут.
Если замешивать руками, то также смешиваем все компоненты и замешиваем. Тесто должно получится мягким и эластичным, и не липнуть к рукам.
Форму для запекания застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто, разминаем, формируем бортики. Смазываем томатной пастой или соусом для пиццы. Сверху выкладываем молочные сосиски, оливки и зеленый горошек. Посыпаем тертым сыром.
Выпекаем при температуре 200 градусов 20 минут.

Автор: Натали Зеленоглазая

Комментарии