Пицца с авокадо и бужениной

Пицца с авокадо и бужениной

Ингредиенты:

Тесто:

  • 200 мл. воды
  • 3 стакана муки
  • 1 ч.л. соли
  • 1/4 ст. растительного масла

Начинка:

  • 2 ч.л. томатной пасты
  • 100 грамм буженины
  • 1 авокадо
  • 1 помидор
  • 10 оливок без косточек
  • 50 грамм сыра

Способ приготовления:

Тесто:

Из воды, муки, соли и растительного масло замесить тесто. Замешивать можно в хлебопечке (время замеса - 10 минут), комбайне или руками.

Начинка:

Буженину нарезать брусочками, авокадо - ломтиками, помидоры и оливки - кольцами. Сыр натереть на терке.

Пицца:

Форму для выпечки смазать растительным маслом. Тесто раскатать и выложить в форму. Смазать томатной пастой. Первым слоем выложить буженину, сверху положить оливки. Затем выкладываем помидоры, а между ними - авокадо. Посыпаем тертым сыром.
Выпекаем при температуре 190-200 градусов 20-25 минут.

Автор: Натали Зеленоглазая

Комментарии