Песочные кольца с орехами

Песочные кольца с орехами

Ингредиенты:

  • 200 грамм сливочного масла
  • 150 грамм сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 3 яйца (2 в тесто, одно для смазывания)
  • 100–150 грамм арахиса
  • ¼ ч.л. соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 450–500 г муки

Способ приготовления:

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, соль и перемешать.
Добавить муку с разрыхлителем. Замесить тесто.
Тесто завернуть в пленку и на 2-3 часа положить в холодильник.
Раскатать толщиной 5–8 мм.
Вырезать кольца диаметром около 10 см.
Орехи измельчить.
Форму застелить пергаментом и смазать растительным маслом.
Выложить кольца на пергамент и смазать взбитым яйцом. Сверху посыпать орехами.
Выпекать при температуре 180 градусов 10-20 минут.

Автор: Натали Зеленоглазая

Комментарии