Печень индейки, тушеная в соевом соусе

Печень индейки, тушеная в соевом соусе

Ингредиенты:

  • 700 грамм печени индейки
  • черный молотый перец
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1/3 стакана соевого соуса
  • вода
  • соль по вкусу (при необходимости)

Способ приготовления:

Индюшиную печень режем ломтиками. Обжариваем на растительном масла 5 минут. Добавляем соевый соус, черный молотый перец и заливаем водой, чтобы печень была полностью покрыта водой. Тушим минут 13-15. В конце солим по вкусу, если надо. Количество соли зависит от того, насколько соленый соевый соус. Если соевый соус сильной соленый и подлива тоже осталась соленой, то надо добавить чуть больше воды.

Автор: Натали Зеленоглазая

Комментарии