Печень индейки, тушеная в соевом соусе
Ингредиенты:
- 700 грамм печени индейки
- черный молотый перец
- 3 ст.л. растительного масла
- 1/3 стакана соевого соуса
- вода
- соль по вкусу (при необходимости)
Способ приготовления:
Индюшиную печень режем ломтиками. Обжариваем на растительном масла 5 минут. Добавляем соевый соус, черный молотый перец и заливаем водой, чтобы печень была полностью покрыта водой. Тушим минут 13-15. В конце солим по вкусу, если надо. Количество соли зависит от того, насколько соленый соевый соус. Если соевый соус сильной соленый и подлива тоже осталась соленой, то надо добавить чуть больше воды.
Комментарии